Sádlo 200 g, mouka pšeničná hladká 300 g, cukr moučka 200 g, 1 vejce, kakaový prášek lžička, skořice mletá, lískové ořechy 100 g
Vyjma ořechů promíchejte všechny ostatní suroviny do hutného, stejnorodého těsta. To nechte v lednici důkladně prochladit. Nejlépe do druhého dne. Odleželé těsto rozdělte na stejnoměrné kousky, z nich vytvořte kuličky a ty pak roztlačte v posekaných oříšcích na stejně vysoké koláčky. Pečte je v troubě při 180 °C podle velikosti 15–20 minut.
