Recepty / Hlavní jídla

Další recepty

Lasaně s králičím masem
Hlavní jídla

Lasaně s králičím masem

Z mléka a instantní jíšky uvařte hustější omáčku. Ochuťte ji muškátovým květem a trochou provensálského ……

Číst dále >

Krůtí maso na víně
Hlavní jídla

Krůtí maso na víně

Krůtí maso nakrájejte na stejnoměrné větší kousky, dobře ho osolte a promněte s provensálskýmkořením. ……

Číst dále >

Pikantní játra s indickou rýží
Hlavní jídla

Pikantní játra s indickou rýží

Játra očistěte a nakrájejte na stejnoměrné nudličky nebo kostky. Poté je okořeňte kari kořeníma zázvorem ……

Číst dále >

Ruský pudink se slanečky
Hlavní jídla

Ruský pudink se slanečky

Uvařené brambory nastrouhejte nebo prolisujte a smíchejte se strouhanými okurkami, osoltea ochuťte kořením, nálevem ……

Číst dále >

Kotleta pečená v jogurtu
Hlavní jídla

Kotleta pečená v jogurtu

Nejlépe den dopředu vepřové kotlety důkladně osolte a pokmínujte a následně potřete bílým jogurtem. ……

Číst dále >

Italské rizoto
Hlavní jídla

Italské rizoto

Cibuli nakrájejte nadrobno a dejte ji restovat do kastrolu na olej. Když se začne opékat, přidejte česnek a vzápětí ……

Číst dále >

Kuřecí steak s chřestem
Hlavní jídla

Kuřecí steak s chřestem

 Kuřecí prsa nakrájejte na stejnoměrné plátky, osolte je a potřete olejem a nechte hodinkuodležet. ……

Číst dále >

Rybí závitky
Hlavní jídla

Rybí závitky

 Filátka z ryb upravte tak, aby vám vznikly přibližně stejně dlouhé a silné řezy. Okrojky přesekejtea ……

Číst dále >

Nadívané kuřecí stehno
Hlavní jídla

Nadívané kuřecí stehno

Kuřecí stehno částečně vykostěte. Ze spodní strany ho podél kosti nařízněte a šetrně vyjmětekost, případně ……

Číst dále >

Karbanátky s houbami
Hlavní jídla

Karbanátky s houbami

Čerstvé houby očistěte a nakrájejte na drobné kousky. Na sádle je potom osmahněte, přidejte kmín a sůl. ……

Číst dále >

Rybí mlíčí v hrášku a smetaně
Hlavní jídla

Rybí mlíčí v hrášku a smetaně

 Rybí mlíčí zvolna vařte v silném vývaru z rybích odřezků nebo zeleninovém vývaru. Vařenévyjměte ……

Číst dále >

Moderní velikonoční sekaná
Hlavní jídla

Moderní velikonoční sekaná

 Vepřové a uzené maso semelte nebo rozsekejte ve strojku spolu se smetanou, prolisovaným česnekem,solí a trochou ……

Číst dále >

Grilované plněné cuketové ragů
Hlavní jídla

Grilované plněné cuketové ragů

Ze surovin na těsto vymíchejte hladkou řídkou hmotu, nechte ji chvilku odpočinout a upečte na pánvi tenké palačinky. ……

Číst dále >

Nudle s hlívou a křenovou omáčkou
Hlavní jídla

Nudle s hlívou a křenovou omáčkou

Těstoviny uvařte podle návodu tak, aby zůstaly uprostřed ještě pevné. Na pánvi nebo kastrůlkuosmahněte nejprve ……

Číst dále >

Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
Hlavní jídla

Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem

Cibuli si oloupeme, nakrájíme na kostičkya dáme restovat na rozpálené sádlo do většího hrnce.Cibule musí být ……

Číst dále >

Zapečené těstoviny s uzeným masem „šunkofleky“
Hlavní jídla

Zapečené těstoviny s uzeným masem „šunkofleky“

Maso si uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem, novým kořením a 4 stroužky česneku, ideálně den do předu.Fleky ……

Číst dále >

Čočka na kyselo s budějovickou klobásou
Hlavní jídla

Čočka na kyselo s budějovickou klobásou

Čočku si den dopředu namočíme do studené vody.Druhý den vodu z čočky slijeme a zalijeme čočku čistou ……

Číst dále >

Smažená krkovice s lehkým bramborovým salátem
Hlavní jídla

Smažená krkovice s lehkým bramborovým salátem

Plátky rozklepeme na zhruba 1cm, poté nasolíme a napepříme z obou stran.Připravíme si tři talíře nebo ……

Číst dále >

Jihočeská lepenice a sekaná
Hlavní jídla

Jihočeská lepenice a sekaná

Brambory s i o loupeme a u vaříme v osolené vodě.V hrnci si rozpálíme sádlo, na něm orestujeme na kostičky ……

Číst dále >

Kuře na paprice
Hlavní jídla

Kuře na paprice

Rozpálíme si 2 PL másla a orestujeme postupně jednu cibuli, mrkev, celer, česnek a kuřecí maso.Přidáme ……

Číst dále >

Gnocchi s pestem z medvědího česneku
Hlavní jídla

Gnocchi s pestem z medvědího česneku

Všechny ingredience na pesto dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme.Kostičky slaniny opečeme na pánvi, část ……

Číst dále >

Králík na kořenové zelenině, špenátové brambory
Hlavní jídla

Králík na kořenové zelenině, špenátové brambory

Do pekáčku si dáme kořenovou zeleninu a slaninu nakrájenou na kousky.Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli ……

Číst dále >

Koprovka s hovězím masem a ztraceným vajíčkem
Hlavní jídla

Koprovka s hovězím masem a ztraceným vajíčkem

Maso dáme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou zeleninu, cibuli, bobkový list, nové koření, stonky z kopru ……

Číst dále >

Velikonoční hlavička
Hlavní jídla

Velikonoční hlavička

Uzené maso si předem uvaříme a pokrájíme na kostičky.Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků.Bílky ……

Číst dále >

Panenka s povidlovou omáčkou, americké brambory
Hlavní jídla

Panenka s povidlovou omáčkou, americké brambory

Předehřejeme troubu na 160°C.Panenku očistíme a vytvoříme 2 rovnoměrné válečky.Válečky osušíme papírovou ……

Číst dále >

Boloňské špagety
Hlavní jídla

Boloňské špagety

Do hrnce dáme rozpálit olivový olej a orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev a celer.Po zarestování přidáme ……

Číst dále >

Plněné tvarohové knedlíky s jahodami
Hlavní jídla

Plněné tvarohové knedlíky s jahodami

Do většího hrnce dáme vařit lehce osolenou vodu.Máslo rozpustíme v rendlíku.Vajíčka rozklepneme a oddělíme ……

Číst dále >

Rajská omáčka s hovězím masem
Hlavní jídla

Rajská omáčka s hovězím masem

Do hrnce dáme maso, očištěný celer, petržel, mrkev, oloupanou cibuli, přidáme nové koření, bobkový list, celý ……

Číst dále >

Grilované kuře
Hlavní jídla

Grilované kuře

Kuře důkladně nasolíme, napíchneme na grilovací jehlu a dáme točit na gril.Z ostatních surovin připravíme ……

Číst dále >

Krkovička na grilu s nivou, cibulí a grilované brambory
Hlavní jídla

Krkovička na grilu s nivou, cibulí a grilované brambory

Krkovičku z obou stran osušíme papírovou utěrkou, nasolíme, naolejujeme a hezky promasírujeme.Cibuli nakrájíme ……

Číst dále >