100% bramborový škrob
Používá se do moučníků, dortů, keksů, omelet, všeho drobného pečiva a do různých krémů. Lze použít i do jídel orientální kuchyně a k zahuštění omáček.
bramborový škrob
| 100 g | % RHP/100 g | |
| energetická hodnota | 319 kcal/1355 kJ | |
| tuky celkem | < 0,5 g | |
| z toho nasycené mastné kyseliny | < 0,1 g | |
| sacharidy | 79 g | |
| z toho cukry | < 0,5 g | |
| bílkoviny | < 0,5 g | |
| sůl | 0 g |
RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)
může obsahovat stopy lepku, mléka a vajec
